Flexで日付変換

まずタグを用意します。

 <!-- 日付フォーマットオブジェクト -->
 <mx:DateFormatter id="dateFormatter" formatString="YYYY/MM/DD JJ:NN:SS" />

でスクリプト上で

//日付型へ変換
var showDate:Date = new Date(item.pubDate);
return dateFormatter.format(showDate);

と指定してやるとOKです。